طبق الكيكـ بالفواكه ..::

من طرف Admin 2007-09-12, 18:23

طبق الكيكـ بالفواكه ..::

المقادير : كيك بالفانيليا

كأس حليب

كأس لبن زبادي

5 ملاعق كبيره حليب بودره

2/1 ملعقة شاي فانيليا

4/1 كأس سكر

4 مغلفات دريم ويب

شرائح خوخ

كأس كريمه مخفوقه

ملعقتا طعام سكّر مطحون

كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه

فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

طريقة التحضير :

فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير
واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب
والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك
حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن
ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو
البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاطة حتى
تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم
برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .

....**...***...***...